L'éclosion d' Ecoli dans la laitue romaine démontre des lacunes de traçabilité

Selon lui, la difficulté d'identifier la source de la contamination démontre les lacunes du système de traçabilité et l'importance que celui-ci doive être amélioré. Un décès et une quarantaine de personnes malades ont été recensés dans les dernières semaines en lien avec l'éclosion d'E. coli dans la laitue romaine. L'Agence de la santé publique du Canada conseille maintenant aux citoyens de l'Ontario, du Québec, du Nouveau-Brunswick, de la Nouvelle-Écosse et de Terre-Neuve-et-Labrador de consommer d'autres types de laitue que la laitue romaine jusqu'à ce qu'on en sache plus sur la source de la contamination. La bactérie Ecoli dans la laitue, c'est quasiment fatal, on ne cuit pas la laitue, alors les risques sont très grands.

Sobeys takes romaine lettuce off shelves as precaution amid Ecoli outbreak

– The Sobeys grocery chain tells it is pulling romaine lettuce products from its shelves through "an abundance of Warning" about Ecoli contamination. The Public Health Agency of Canada has advised people in eastern Canada to consider avoiding romaine lettuce due to an Ecoli outbreak which has been related to one dying & 40 diseases. There has been no mandatory recall, however Sobeys tells it temporarily halted discounts of further than 300 romaine lettuce products at locations across the country on Friday as a precaution When public health officials investigate. Sobeys Inc. (TSX |SBY) has one,500 stores in all ten counties under retail banners which involve Sobeys, Safeway, IGA, Foodland, FreshCo, value Chopper, Thrifty Foods & Lawtons Drugs. The Nova Scotia-based Inc. tells it is next the situation closely & going to take action to prevent the health of its customers.

Ecoli : Sobeys retire la laitue romaine des étalages de ses supermarchés

as declared in Aucun rappel de produit n'a été exigé, mais Sobeys a pris la décision de cesser temporairement la vente de plus de 300 produits de laitue romaine dans ses établissements, en attendant que les autorités publiques trouvent la source de la contamination. Une personne est morte et 40 ont été malades suite à des cas de contamination rapportés en Nouvelle-Écosse, au Nouveau-Brunswick, à Terre-Neuve-et-Labrador, au Québec et en Ontario. Le géant de l'alimentation dit agir à titre préventif, réagissant à un avis de l'Agence canadienne de la santé publique, qui recommande à la inhabitance de l'est du Canada d'éviter de consommer de la laitue romaine jusqu'à nouvel ordre. La laitue emballée et prélavée n'a pas besoin d'être nettoyée, mais doit être réfrigérée et consommée avant sa date d'expiration. Une contagion à Ecoli peut causer des nausées, des vomissements, des maux de tête, une légère fièvre, de la diarrhée et des crampes d'estomac.

further Ecoli contagions related to contaminated romaine lettuce, one status fatal

The federal Gov. tells there are This time as many as 40 statuses of Ecoli contagions related to contaminated romaine lettuce — & 1 of them has been fatal. Health officials at the agency are caution people in those counties to "consider consuming other types of lettuce, instead of romaine lettuce, until further is known about the outbreak & the the reason contamination," according to a statement issued late Thursday. which includes not ordering romaine lettuce in fast food chains or restaurants as well. generality people by an Ecoli contagion going to become ill for a few days & then recover fully. The next food security advices for lettuce going to help you lower your danger of getting an Ecoli contagion.




collected by :Lucy William